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Cose Buone e Solidarietà con ARTHoB

11 luglio 2022 dalle ore 18.00

presso il giardino dell’Antica Birreria Wührer della Bornata

Festa di Mezza Estate

Un evento aperto a tutti

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Dalle ore 18,00 “Pirlo e Pirlate“ l’aperitivo dei bresciani

Cocktail/Vino con assaggi di Formaggi, Salumi dei territori Bresciano e Bergamasco

e triangolo Pizza

Infariniamoci grani antichi e farine bresciane, progetto Arthob

L’universo della pizza con farine e lieviti naturali evoluzione del progetto

Isole mercato del gusto con salumi, formaggi e cose buone bresciane

SALUMI  SALUMIFICIO ALIPRANDI – GUSSAGO

SALUMI IL COLMETTO – RODENGO SAIANO

SALUMI AL BERLINGHETTO BERLINGHETTO

 

FORMAGGI CAPRINI E MIELE AZ. AGR. VALPERSANE – MOMPIANO

FORMAGGI CONSORZIO NOSTRANO VALTROMPIA DOP GARDONE V.T.

FORMAGGI CASEIFICIO SOCIALE VALSABBIA – SABBIO CHIESE

 

PESCE DI LAGO AGROITTICA CLARABELLA – ISEO

FARINA AZ. AGR. BERTOLI EMILIANA – PONTOGLIO

 

         AMARI E DISTILLATI BRESCIANI ZEROTRENTA – BRESCIA

AMARI E DISTILLATI BRESCIANI GUELFO SPIRIT – OFFLAGA

AMARI E DISTILLATI ICONA SPIRITS – SONCINO

 

LA BARBERIA ITALIANA – BRESCIA

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Alle 21,00 “Cena e solidarietà per l’Ucraina” 

                            
APERITIVO CON VERMOUTH ROSSO GARAZZINO PREPARATO DAL SIG. DARIO DELL’HonkY TonK BRESCIA

PER INIZIARE

TARTARE DI TROTA SALMONATA SU CROSTINO DELL’AGROITTICA CLARABELLA DI ISEO BS

ANTIPASTI

    Prosciutto CRUDO  AZ. AGR. AL BERLINGHETTO – BERLINGHETTO BS

SALAME E COPPA   SALUMIFICIO ALIPRANDI – GUSSAGO BS

NERVETTI  SALUMIFICIO ALIPRANDI – GUSSAGO BS

FAGIOLI E CIPOLLE   AZ. AGRICOLA CAVALLI  LORENZO – BORGO SAN GIACOMO BS

FORMAGELLA CON PEPE E OLIO  CASEIFICIO SOCIALE VALSABBINO – SABBIO CHIESE BS

CONTORNO DEL COLMETTO   IL COLMETTO – RODENGO SAIANO BS

GRIGLIATA

MISTA CON POLLO-COSTINE E SALAMINE  SALUMIFICIO ALIPRANDI – GUSSAGO BS

RADICCHIO CON CIPOLLINA AZ. AGR. CAVALLI LORENZO  – BORGO SAN GIACOMO BS

PER CONCLUDERE

GELATO CON SPONGADA GELATERIA SOTTOZERO – FORNACI BS

                                                        FORNERIA FORMIS   – SONICO BS

CAFFE’  MUSETTI CAFFE’ – PONTENURE PC

AMARO  AMARO ZEROTRENTA – BRESCIA

VINI-BIRRA-PANE- GRISSINI

VINI SELEZIONE BEPPE TURRINA      TURRINA BEVANDE – LUMEZZANE BS

BIRRA ARTIGIANALE BRESCIANA    WCesar NELLE QUALITA’ PILS E RED

PANE    VOGLIA DI PANE – SAN POLO BS

GRISSINI  VALLEDORO – BRESCIA

Con questa cena Arthob vuole dimostrare la propria solidarietà in un
momento così difficile per tutti ma specialmente

Per la cena prenotazione obbligatoria

per info e/o prenotazioni 331 7512039 oppure info@arthob.it

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Mostra di una collezione di libri sulla enogastronomia bresciana

a cura di Marino Marini

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Presentazione degli “Ambasciatori della città”

a cura dell’Ufficio Turismo di Brescia

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Presentazione del progetto

“Via Lattea Bresciana”

a cura di Arthob

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Una band musicale allieterà la serata nel giardino storico dell’Antica Birreria Wührer